Eine der bekanntesten spanische Delikatessen ist der Serrano Schinken oder Jamón Serrano. Mittlerweile gibt es ihn schon in Supermärkten. Wer aber wirklich auf Qualität achtet, der wird ihn vom Fachhändler kaufen. Dieser kann den Kunden über die verschiedenen Qualitätsstufen aufklären. Der Serrano Schinken muss nach dem Kauf sorgfältig gelagert werden, nur so bleibt die einzigartige […]
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