{"id":706,"date":"2012-11-17T00:47:12","date_gmt":"2012-11-17T00:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bild.me\/blog\/?p=706"},"modified":"2012-11-17T00:47:12","modified_gmt":"2012-11-17T00:47:12","slug":"vitamin-b12-gesundes-blut-und-starke-nerven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bild.me\/blog\/2012\/11\/vitamin-b12-gesundes-blut-und-starke-nerven\/","title":{"rendered":"Vitamin B12 – Gesundes Blut und starke Nerven"},"content":{"rendered":"

Von einer ausreichenden Versorgung mit Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, h\u00e4ngt in unserem Organismus eine ganze Menge ab. Als Coenzym ist es im Stoffwechsel an zwei wichtigen Umwandlungsprozessen beteiligt, die der Zellteilung und der Synthese neuer DNA dienen. Nur mit Vitamin B12 k\u00f6nnen neue Zellen in unserem K\u00f6rper gebildet und ausger\u00fcstet werden, um gealterte Zellen zu ersetzen. Ohne Zellnachschub funktioniert auf Dauer kein Organ – Vitamin B12 wird somit eigentlich \u00fcberall dringend gebraucht.<\/p>\n

Besondere Bedeutung besitzt es in jenen Organsystemen, die eine sehr hohe Zellneubildungsrate aufweisen. Dies sind z.B. das Immunsystem und die Schleimh\u00e4ute im Verdauungstrakt. An erster Stelle aber steht das Knochenmark, das in jeder einzelnen Sekunde etwa 2 Millionen rote Blutk\u00f6rperchen produziert. Rote Blutk\u00f6rperchen ben\u00f6tigen wir, um Leistung zu erbringen, denn sie transportieren den Sauerstoff dorthin, wo er gerade gebraucht wird. Vitamin B12 beugt auf diesem Weg M\u00fcdigkeit und Abgeschlagenheit vor und sorgt daf\u00fcr, dass wir uns fit und leistungsf\u00e4hig f\u00fchlen.<\/p>\n

Auch unsere kognitive Leistungsf\u00e4higkeit h\u00e4ngt essentiell vom Vitamin B12<\/a> ab. Im Nervensystem ist es an der Bildung von Nervenscheiden aus Myelin beteiligt. Gerade Kinder und Jugendliche ben\u00f6tigen Vitamin B12 f\u00fcr eine rege und gesunde Gehirnentwicklung. Da unser Gehirn aber nie ganz fertig gestellt ist, sondern stets neue Nervenverbindungen geschaffen werden, brauchen wir das wichtige Vitamin bis in hohe Alter. Ein Vitamin B12-Mangel kann zu Demenz und anderen schweren neurologischen St\u00f6rungen f\u00fchren.<\/p>\n

Vitamin B12 beugt sogar aktiv Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Es wirkt der Anreicherung des sch\u00e4dlichen Stoffwechselzwischenprodukts Homocystein entgegen. Erh\u00f6hte Homocysteinwerte gelten als Risikofaktor f\u00fcr Arteriosklerose sowie Demenzen und Depressionen im Alter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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